Cómo Preparar La galleta con chispas de chocolate perfecta - Guía Paso a Paso

No se puede negar: las galletas con chispas de chocolate son un clásico atemporal. Ya sea que se disfrute con un vaso de leche, se empaquete en una lonchera o se saboree como refrigerio de medianoche, hay algo realmente especial en la combinación de la bondad pegajosa del chocolate y la masa crujiente y mantecosa. Pero, ¿qué hace que la galleta con chispas de chocolate sea perfecta? Bueno, esa es una pregunta con muchas respuestas diferentes. Algunos prefieren una textura suave y masticable, ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle el aceite vegetal, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar los extractos de vainilla y almendras. Incorpora los ingredientes secos y luego incorpora las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    219 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 58 mg