Cómo Preparar La fecha de la madre cae desde la década de 1940 - Guía Paso a Paso

Durante la década de 1940, las recetas caseras eran un alimento básico en muchos hogares, y una de esas recetas que ha resistido la prueba del tiempo es Mother's Date Dips. Este refrigerio dulce y salado ha sido uno de los favoritos durante generaciones y es fácil ver por qué. Elaboradas con ingredientes simples y llenas de sabor, las Mother's Date Dips son perfectas para cualquier ocasión.

Esta receta, originalmente elaborada por nuestras abuelas y bisabuelas, se ha transmitido a trav...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • ⅓ taza de harina blanca azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de crema espesa
  • 3 tazas de dátiles enteros sin hueso

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 48
  • Rendimiento : 48 galletas de dátiles

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear. En un bol tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal.
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un bol hasta que estén suaves y esponjosos con una batidora eléctrica a velocidad media. Agregue el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y bata. Agregue la mezcla de harina en 3 adiciones, alternando con la crema. La mezcla debe formar una masa espesa.
  • Uno a la vez, sumerja cada dátil en la masa y colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee una bandeja a la vez en el centro del horno precalentado hasta que la masa esté ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    65 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 47 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 79 mg