Cómo Preparar La famosa salsa de cebolla de Emily - Guía Paso a Paso

La famosa salsa de cebolla de Emily es un clásico atemporal que ha sido un éxito en fiestas y reuniones durante años. Esta sabrosa salsa está hecha con ingredientes simples y es un complemento perfecto para cualquier aperitivo. Ya sea que estés organizando una fiesta el día del juego o una barbacoa de verano, este chapuzón seguramente agradará al público.

La clave del famoso dip de cebolla de Emily son las cebollas caramelizadas. El proceso de cocción lenta permite que se transmita el...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 tazas de yogur natural
  • ½ cucharadita de vinagre blanco
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
  • Transfiera las cebollas a un tazón para servir y agregue el yogur y el vinagre. Sazone con sal y pimienta al gusto. Refrigere durante al menos una hora antes de servir para mezclar los sabores. Sabe aún mejor si se deja reposar toda la noche. El sabor a cebolla se vuelve más fuerte.
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 32 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Potasio: 79 mg