Cómo Preparar La ensalada Waldorf favorita de Elise - Guía Paso a Paso

La ensalada Waldorf es un plato americano clásico que existe desde hace más de un siglo. Es una combinación refrescante y sabrosa de manzanas crujientes, uvas jugosas, apio crujiente y nueces picadas, todo cubierto con un aderezo cremoso. Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo informal, una reunión familiar o una comida festiva. Y hoy me complace compartir con ustedes mi versión favorita de la ensalada Waldorf: la ensalada Waldorf favorita de Elise.

Esta ...

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Ingredientes

  • 6 tazas de manzanas picadas
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de mayonesa
  • 6 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • 1 taza de crema batida espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 12

  • Combine las manzanas, el apio y las nueces en un tazón grande para servir.
  • Batir la mayonesa, el azúcar, el jugo de limón y la canela en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
  • Batir la crema espesa con una batidora eléctrica en un tazón mediano aparte hasta que se formen picos suaves; incorporar a la mezcla de mayonesa para formar un aderezo cremoso.
  • Incorpora el aderezo a la mezcla de manzana hasta que esté bien combinado; Enfríe la ensalada en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 148 mg