Cómo Preparar La deliciosa salsa de pepino Tzatziki de Molly - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina griega, hay pocas salsas más apreciadas que el tzatziki. Suave, cremoso y lleno de sabores frescos, el tzatziki es el acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde carnes a la parrilla hasta pan de pita. Y cuando se trata de tzatziki, la deliciosa salsa de pepino Tzatziki de Molly es una receta que se destaca del resto.

Elaborada con ingredientes sencillos y cotidianos, la receta de Molly de salsa de pepino tzatziki es fácil de preparar e increíb...

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Ingredientes

  • 1 pepino grande, pelado y cortado en trozos
  • 1 ½ tazas de yogur griego natural
  • ½ taza de crema agria
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 22
  • Rendimiento: 2 3/4 tazas

  • Pica el pepino en un procesador de alimentos hasta que esté casi licuado; cuele a través de una gasa para eliminar el exceso de humedad, teniendo cuidado de no escurrir demasiado y perder demasiado sabor fresco.
  • Mezcle el pepino, el yogur, la crema agria, la mayonesa y el ajo en un tazón para servir; Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    49 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Potasio: 28 mg