Cómo Preparar La coliflor favorita de los niños - Guía Paso a Paso

Intentar que sus hijos coman verduras a veces puede parecer una batalla cuesta arriba. Sin embargo, con las recetas y técnicas adecuadas, puedes convertir incluso al más exigente con la comida en un amante de las verduras. Una verdura que tiende a tener mala reputación entre los niños es la coliflor. ¡Pero con esta receta deliciosa y apta para niños de la coliflor favorita de los niños, puedes hacerles cambiar de opinión y hacer que pidan más!

La coliflor es una verdura versátil y nut...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor, cortada en trozos pequeños
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ caja (12 onzas) de galletas de vainilla (como Nilla®), trituradas muy finas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque la coliflor cortada en una cacerola grande y cúbrala con agua. Deje hervir y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 10 minutos; escurrir y transferir a un bol.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento; agregue la coliflor cocida y las migajas de oblea de vainilla y revuelva hasta que estén cubiertos uniformemente.
  • Nutrición

    294 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 325 mg