Cómo Preparar Kulfi fácil y delicioso - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres helados y cremosos, entonces te encantará esta receta de Kulfi más fácil y deliciosa. Kulfi es un helado tradicional indio conocido por su textura rica y densa, así como por sus sabores deliciosamente dulces y aromáticos. Es el regalo perfecto para disfrutar en un caluroso día de verano y, lo mejor de todo, es increíblemente fácil de preparar en casa.

Esta receta lo guiará a través del proceso de hacer kulfi desde cero, utilizando ingredientes simples y...

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Ingredientes

  • 2 latas (5 onzas) de leche evaporada
  • 2 latas (7,6 onzas) de crema de mesa enlatada (media crema)
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 2 rebanadas de pan blanco
  • ¼ de cucharadita de cardamomo molido
  • 12 almendras blanqueadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 10 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Vierta la leche evaporada, la crema enlatada y la leche condensada azucarada en una licuadora; corte el pan en pedazos y agréguelo a la licuadora. Agrega el cardamomo y las almendras; licue hasta que esté licuado, de 3 a 4 minutos. Vierta en un plato de vidrio de 9x13 pulgadas y congele durante 8 horas o toda la noche antes de cortar en cuadritos y servir.
  • Nutrición

    256 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 163 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 205 mg