1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Kugel de fideos con puré de manzana - Guía Paso a Paso

El kugel de fideos con puré de manzana es un plato delicioso y reconfortante que es un alimento básico en la cocina judía. Esta cazuela dulce y cremosa está hecha con fideos de huevo, puré de manzana y un toque de canela y, a menudo, se sirve como guarnición o postre durante las fiestas y ocasiones especiales.

Con sus raíces en la cocina de Europa del Este, los fideos kugel se han convertido en un plato muy apreciado en los hogares judíos de todo el mundo. La combinación de tiernos fi...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos
  • 1 taza de margarina reducida en grasa
  • ½ taza de crema agria sin grasa
  • 1 ½ tazas de sustituto de huevo
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ frasco (16 onzas) de puré de manzana
  • ¼ de taza de pasas
  • ¼ de taza de galletas Graham molidas (opcional)
  • 1 cucharadita de canela molida o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol. Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Drenar.
  • En un tazón grande, mezcle la margarina, la crema agria, el sustituto de huevo, el azúcar, el jugo de limón, el extracto de vainilla y el puré de manzana. Agregue los fideos y las pasas.
  • Extienda las migajas de galletas Graham en el fondo del plato preparado. Vierta la mezcla de fideos sobre las migajas. Espolvorea canela por encima.
  • Hornee de 45 a 60 minutos en el horno precalentado o hasta que cuaje. Cubra con papel de aluminio si se dora demasiado rápido.

    • Nutrición

    389 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 254 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg

    Categorías

    Recetas para hornear
    Recetas judías
    Recetas de postres
    Recetas faciles
    Recetas de comida reconfortante