Cómo Preparar Kielbasa Rellena De Chucrut A La Parrilla - Guía Paso a Paso

La kielbasa rellena de chucrut a la parrilla es un plato clásico polaco que combina los fuertes sabores de la sabrosa kielbasa con el sabor picante del chucrut. Esta receta crea una comida deliciosa y sustanciosa que es perfecta para cualquier ocasión, desde una barbacoa familiar hasta una acogedora cena en casa.

La combinación de kielbasa ahumada a la parrilla y el picante chucrut crea un perfil de sabor delicioso que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. La ...

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Ingredientes

  • ½ taza de chucrut, escurrido
  • 1 paquete (13 onzas) de anillo kielbasa

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ase el aro de kielbasa por un lado durante 4 minutos. Transfiera a una tabla de cortar, con la parrilla hacia arriba.
  • Haga un corte a lo largo de la kielbasa, dejando una pulgada en ambos extremos. Tenga cuidado de no cortar completamente, ya que solo está haciendo un bolsillo. Mete chucrut en el bolsillo.
  • Vuelve a colocar con cuidado la kielbasa en la parrilla, con el relleno hacia arriba. Ase por 4 minutos más. Cortar en porciones y servir.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 878 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 30 mg