Cómo Preparar Kebabs Kofta De Pavo - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta deliciosa y fácil para darle vida a tu rutina de cena? ¡No busques más que estos deliciosos Kebabs Kofta de pavo! Estos sabrosos y sabrosos kebabs son el complemento perfecto para cualquier barbacoa de verano o cena entre semana. Elaborados con pavo molido y una variedad de especias aromáticas, estos kebabs seguramente se convertirán en el nuevo favorito de la familia. Ya sea que los esté asando para una multitud o disfrutándolos como una comida rápida y satisfactoria, los ...

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Ingredientes

  • aceite vegetal para parrilla
  • 1 libra de pavo molido
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado
  • 1 huevo grande
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita de chile verde picado
  • ¼ cucharadita de cilantro molido
  • ¼ cucharadita de pimentón molido
  • ¼ de cucharadita de chile en polvo
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 kebabs

  • Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Combine el pavo, la cebolla, el cilantro, el huevo, el ajo, el chile, el cilantro, el pimentón, el chile en polvo y la sal en un tazón grande; mezclar bien. Divida la mezcla en doce porciones de 1/4 de taza; enrolle en forma de óvalos y colóquelos en una bandeja para hornear.
  • Ase los óvalos a fuego indirecto, volteándolos ocasionalmente, hasta que ya no estén rosados ​​en el centro, de 25 a 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    65 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 42mg
    • Sodio: 41 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 97 mg