Cómo Preparar Jugosas costillitas teriyaki - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente satisfactorio en hundir los dientes en unas jugosas y tiernas costillitas. Y cuando esas costillas están cubiertas con un glaseado teriyaki pegajoso, dulce y salado, la experiencia se vuelve aún más deliciosa. Si eres fanático de unas buenas costillas para chuparse los dedos, entonces esta receta de jugosas costillitas teriyaki seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.

Estas costillas se cocinan a fuego lento hasta alcanzar la perfección, l...

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Ingredientes

  • 2 costillas de costillitas o más al gusto
  • ⅔ taza de jarabe de arce
  • ½ taza de salsa teriyaki
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 5 cucharaditas de base de carne
  • 4 ½ cucharaditas de sal sazonada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita molida pimienta negra
  • spray antiadherente para cocinar
  • ½ taza de salsa barbacoa o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las costillas en una olla muy grande, cortándolas por la mitad si es necesario. Agregue el jarabe de arce, la salsa teriyaki, la salsa de soja, la base de carne, la sal sazonada, la sal, el ajo en polvo y la pimienta, luego agregue agua para cubrir las costillas. Revuelva los ingredientes haciendo girar las costillas en la sartén. Llevar a ebullición baja y cocinar durante 1 hora.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe una bandeja para hornear grande o una bandeja para asar con aceite en aerosol.
  • Retire las costillas de la sartén y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Agrega la salsa barbacoa por ambos lados.
  • Cocine en el horno precalentado hasta que la salsa barbacoa comience a burbujear y estar pegajosa, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    522 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 3321 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 527 mg