Cómo Preparar Judías verdes y patatas en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición simple y deliciosa para agregar a su cena, no busque más que estas papas y judías verdes en olla de cocción lenta. Esta receta es perfecta para esos días en los que quieres configurarla y olvidarte de ella, permitiendo que tu olla de cocción lenta haga todo el trabajo mientras tú te ocupas de otras tareas. El resultado final son judías verdes y patatas tiernas y sabrosas que combinan perfectamente con cualquier plato principal.

Una de las mejores cosas ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 libra de judías verdes frescas, cortadas
  • 1 libra de patatas nuevas pequeñas, cortadas por la mitad
  • agua para cubrir
  • 2 cubos (1 pulgada) de carne de cerdo salada, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Coloque capas de judías verdes y papas en el fondo de una olla de cocción lenta. Agregue suficiente agua para cubrir apenas. Cubra con carne de cerdo salada.
  • Tape y cocine a temperatura baja hasta que estén tiernos, de 6 a 8 horas.
  • Nutrición

    102 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 49 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 479 mg