Cómo Preparar Judías verdes sencillas y sabrosas - Guía Paso a Paso

Las judías verdes son una verdura versátil y deliciosa que se puede preparar de diversas formas. Ya sea que esté buscando una guarnición rápida y fácil o un complemento saludable para su comida principal, las judías verdes son la opción perfecta. Esta receta de judías verdes sencillas y sabrosas es una excelente manera de aprovechar al máximo esta verdura vibrante y nutritiva.

Una de las mejores cosas de las judías verdes es que son increíblemente fáciles de preparar. Con solo unos po...

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Ingredientes

  • 1 libra de judías verdes frescas, cortadas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque las judías verdes, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico con cierre; marinar durante 10 minutos.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla.
  • Extienda las judías verdes sobre una fuente para hornear poco profunda; colóquelo debajo del asador y cocine hasta que esté apenas tierno, aproximadamente 5 minutos. Espolvorea con queso parmesano.
  • Nutrición

    73 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 317 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 250 mg