Cómo Preparar Judías verdes salteadas con tocino y almendras - Guía Paso a Paso

¿Buscas una forma fácil y deliciosa de mejorar tu juego de verduras? No busques más, esta receta de judías verdes salteadas con tocino y almendras. Este platillo es un acompañamiento perfecto para cualquier comida, agregando una explosión de sabor y textura a tu plato. No solo es fácil de preparar, sino que también combina las bondades sabrosas del tocino con el crujido de nueces de las almendras, creando una combinación verdaderamente irresistible.

Las judías verdes son una verdura f...

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de tocino
  • ½ taza de almendras fileteadas
  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 paquete (16 onzas) de judías verdes cortadas congeladas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine hasta que se dore por un lado, luego déle la vuelta para cocinar por el otro lado. Agrega las almendras a la sartén en este momento; cocine y revuelva hasta que las almendras estén ligeramente doradas.
  • Retire el tocino y colóquelo en un plato forrado con papel toalla, dejando la grasa del tocino en la sartén. Desmenuza o pica el tocino y luego regresa a la sartén. Derrita la mantequilla con la grasa. Agrega las judías verdes; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 232 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 132 mg