Cómo Preparar Judías verdes picantes con vino blanco - Guía Paso a Paso

Las judías verdes son un alimento básico en muchos hogares y apreciadas por su textura crujiente y su sabor fresco. Si bien son deliciosos simplemente cocidos al vapor o salteados, agregarles una sabrosa salsa de vino blanco los lleva al siguiente nivel. Esta receta de sabrosas judías verdes con vino blanco es una manera maravillosa de realzar esta guarnición clásica e introducir nuevos sabores en su mesa.

La estrella de este plato es la sabrosa salsa de vino blanco, que agrega un sab...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 latas (14,5 onzas) de verde estilo francés frijoles, escurridos
  • 1 taza de vino blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio; dorar los ajos en el aceite; Condimentar con sal y pimienta. Agregue las judías verdes y revuelva para cubrir. Vierta el vino blanco sobre las judías verdes; cocine a fuego lento hasta que el vino reduzca su volumen a la mitad, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 15 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1349 mg
    • Carbohidratos Totales: 18g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 8g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 9mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 101 mg