Cómo Preparar Judías verdes picantes con ajo y sésamo - Guía Paso a Paso

Si buscas una guarnición rápida y deliciosa para complementar tu cena, no busques más que estas judías verdes picantes con ajo y sésamo. Esta receta es una versión sabrosa y picante de la receta clásica de judías verdes y seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar este plato en poco tiempo, haciéndolo perfecto para una noche ocupada entre semana o una reunión de fin de semana con amigos y familiares.

La estr...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mirin (vino dulce japonés)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de chile con sésamo
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de aceite de maní
  • 1 libra de judías verdes frescas, cortadas
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine el mirin, la salsa de soja, el aceite de chile con sésamo, el ajo y las semillas de sésamo en un tazón pequeño. Reserva la salsa.
  • Calienta el aceite de maní a fuego medio-alto en una sartén grande. Agregue las judías verdes y saltee durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la salsa y baje el fuego a medio. Continúe cocinando hasta que los frijoles alcancen el punto de cocción deseado, de 4 a 5 minutos más. Sazone con sal, si lo desea, antes de servir.
  • Nutrición

    98 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 233 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Potasio: 256mg