Cómo Preparar Judías verdes italianas de Marilyn - Guía Paso a Paso

Las judías verdes italianas de Marilyn's son una guarnición deliciosa y sabrosa perfecta para cualquier ocasión. Esta receta proviene de la cocina de Marilyn, una cocinera casera experimentada apasionada por crear comidas deliciosas y nutritivas. El plato es una combinación maravillosa de judías verdes crujientes, sabrosos condimentos italianos y una explosión de sabores frescos que hará que tus invitados vuelvan por más.

La belleza de las judías verdes italianas de Marilyn reside en ...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de judías verdes frescas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
  • ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de pan rallado sazonado italiano
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 ½ cucharaditas de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque las judías verdes en una cacerola con tapa y vierta suficiente agua sobre las judías para cubrirlas; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cubra; cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos pero aún crujientes, aproximadamente 10 minutos. Drenar. Extiende los frijoles sobre toallas de papel para que se sequen.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo; Agrega el pan rallado y el queso parmesano a la mantequilla derretida. Reduzca el fuego a bajo; agregue los frijoles y cocine y revuelva hasta que estén completamente calientes y las migajas comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorea el perejil sobre la mezcla para servir.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 283 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 177 mg