Cómo Preparar Judías verdes fritas sureñas - Guía Paso a Paso

Para aquellos que aman la cocina sureña y buscan una nueva forma de disfrutar las clásicas judías verdes, las judías verdes fritas sureñas son algo que deben probar. Esta receta toma las queridas judías verdes y le da un toque delicioso y crujiente que la hace perfecta para servir como guarnición o incluso como refrigerio.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es que toma la tradicional judía verde y la recubre con una masa perfectamente sazonada antes de freírla hasta que qued...

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de tocino, cortadas en cubitos
  • 2 latas (15 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque el tocino en una sartén; cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado y crujiente. Mezcle las judías verdes y el azúcar con el tocino. Cocine a fuego medio-alto hasta que las judías verdes se ablanden y empiecen a caramelizarse.
  • Nutrición

    203 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 635 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 218 mg