Cómo Preparar Judías verdes con limón - Guía Paso a Paso

Las judías verdes, también conocidas como judías verdes, son una verdura versátil y deliciosa que se puede preparar de diversas formas. Ya sean al vapor, salteadas o asadas, las judías verdes son un complemento sabroso y nutritivo para cualquier comida. Una de las formas más populares de disfrutar las judías verdes es agregándoles un sabroso sabor a limón. Esta receta de judías verdes con limón no solo es fácil de hacer, sino que también contiene un toque cítrico que dejará tus papilas gustat...

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Ingredientes

  • 1 diente de ajo, pelado y cortado por la mitad
  • ¼ de taza de jugo de limón fresco
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 libra de judías verdes frescas, recortadas
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 16 minutos
  • Tiempo total: 36 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 5 porciones

  • Mezcle el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón grande; dejar de lado.
  • Pon a hervir una olla grande con agua con sal. Cocine las judías verdes en el agua durante 5 a 6 minutos; drenar. Enfríe los frijoles durante unos 10 minutos. Coloque los frijoles enfriados en el tazón grande y mezcle con la mezcla de jugo de limón; sazonar con sal. Deje reposar los frijoles durante 2 minutos antes de volver a revolverlos. Repite 2 minutos de descanso y revuelve una vez más. Retire el ajo antes de servir.
  • Nutrición

    128 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 471 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 21mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 208 mg