Cómo Preparar Judías verdes clásicas del campo - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición sencilla y deliciosa para agregar a la rotación de comidas de su familia, no busque más, esta receta de judías verdes clásicas del campo. Este plato atemporal es un alimento básico de la cocina sureña y lo han disfrutado generaciones de familias. Elaborada con solo unos pocos ingredientes básicos, esta receta es fácil de preparar y seguramente se convertirá en una de las favoritas en su mesa.

Estas clásicas judías verdes campestres se cocinan a fuego le...

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Ingredientes

  • 4 latas (14,5 onzas) de judías verdes, sin escurrir
  • 1 taza de agua, o según sea necesario
  • 2 onzas de lomo gordo, cortadas en rectángulos pequeños
  • 2 cubitos de caldo de pollo
  • 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Vacíe las judías verdes enlatadas con el líquido en una cacerola grande. Agregue suficiente agua para cubrir los frijoles. Agrega la grasa, el caldo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal sazonada y la pimienta hasta que estén bien combinados; llevar a ebullición.
  • Hervir durante 10 minutos, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos más.
  • Nutrición

    103 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 1025 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 246 mg