Cómo Preparar Jubileos - Guía Paso a Paso

Si está buscando agregar un nuevo dulce a su repertorio de repostería, no busque más que Jubilees. Estos deliciosos dulces son un clásico favorito que seguramente complacerá a cualquier público. Con una base crujiente, un relleno dulce y afrutado y una suave cobertura de chocolate, tienen todo lo que puedas desear en un postre.

Los jubileos son perfectos para todo tipo de ocasiones, desde fiestas navideñas hasta celebraciones de cumpleaños. También son excelentes para comidas comparti...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de todo uso harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de cereal de copos de maíz triturados
  • ⅔ taza de mermelada de frutas de cualquier sabor

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla y mezcla bien. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal; agregar a la mezcla. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Refrigere la masa hasta que esté firme.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y enróllelas en hojuelas de maíz trituradas. Colóquelas en bandejas para hornear galletas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Marque el centro de cada bola con el pulgar y rellénela con mermelada o jalea.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que esté firme.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 180 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 32 mg