Cómo Preparar Joes descuidados más saludables - Guía Paso a Paso

¿Busca una versión más saludable de un plato clásico de comida reconfortante? ¡No busques más que estos Sloppy Joes más saludables! Esta receta toma el tradicional Sloppy Joe y lo aligera sin sacrificar el sabor ni la cordialidad. Con unos simples cambios y centrándonos en ingredientes frescos y saludables, podrás disfrutar de esta comida familiar sin sentirte culpable.

Cuando se trata de comida reconfortante, los Sloppy Joes son un alimento básico en muchos hogares. Sin embargo, la r...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • 2 zanahorias finamente picadas
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • ¼ de taza de pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¾ taza de ketchup
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
  • sal y negra molida pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne, las zanahorias, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 10 minutos. Escurrir líquidos.
  • Agrega el ketchup, el azúcar moreno y la mostaza hasta que estén bien combinados. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 30 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 411 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 406 mg