Cómo Preparar Joes descuidados caseros - Guía Paso a Paso

¿Te encanta un sándwich bueno, desordenado y delicioso? ¡No busques más que Sloppy Joes caseros! Este plato americano clásico es un alimento básico en picnics, comidas compartidas y cenas entre semana. La combinación de sabrosa carne molida, salsa de tomate picante y condimentos dulces y picantes crea una comida sabrosa y satisfactoria que disfrutará toda la familia.

Si bien los Sloppy Joes se pueden comprar fácilmente en lata o como una mezcla prefabricada, hay algo especial en hacer...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida extra magra
  • ½ cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de agua, divididas
  • ¾ taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 ½ cucharaditas sal o al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • 1 pizca de pimienta de cayena o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6

  • Coloque la carne molida y la cebolla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y desmenuzada, aproximadamente 10 minutos.
  • Agregue el pimiento verde y el ajo; cocine y revuelva hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Agregue 1 taza de agua y revuelva, raspando la sartén para disolver los trozos de sabor marrón del fondo de la sartén.
  • Agregue el ketchup, el azúcar moreno, la mostaza de Dijon, la sal, la pimienta negra y la salsa inglesa. Agregue la 1 taza de agua restante y hierva la mezcla. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado y la mezcla esté espesa, aproximadamente 40 minutos.
  • Condimente con sal, pimienta negra, salsa inglesa y pimienta de cayena.
  • Nutrición

    251 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1002 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 442 mg

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