Cómo Preparar jengibre sekanjabin - Guía Paso a Paso

El jengibre Sekanjabin es una bebida tradicional persa que es a la vez refrescante y vigorizante. Esta antigua bebida se disfruta desde hace siglos y es conocida por su combinación única de sabores agridulces. Elaborado con ingredientes simples como jengibre, azúcar y vinagre, Ginger Sekanjabin es un calmante perfecto para los calurosos días de verano.

Los orígenes del Sekanjabin se remontan a la antigua Persia, donde se consideraba una bebida popular y versátil. A menudo se servía en...

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Ingredientes

  • 4 tazas de azúcar blanca
  • 2 ½ tazas de agua
  • 1 taza de vinagre de vino tinto o blanco
  • ½ taza de jengibre fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 4 tazas de almíbar

  • Hierva el azúcar y el agua juntos en una cacerola grande a fuego alto durante 2 a 3 minutos. Retire la sartén del fuego y agregue el vinagre y el jengibre picado.
  • Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y luego cuele el jengibre picado con un colador fino. Almacenar a temperatura ambiente en un recipiente esterilizado.
  • Para usarlo, mezcle 1 parte de almíbar en 4 a 5 partes de agua; sirva frío con hielo si lo desea.