Cómo Preparar Jarabe de vainilla - Guía Paso a Paso

El jarabe de vainilla es un complemento versátil y delicioso para una amplia variedad de platos y bebidas. Elaborado con ingredientes simples, este almíbar dulce y fragante agrega un toque de cálido sabor a vainilla a todo lo que toca. Ya sea que desee mejorar su café de la mañana, rociarlo sobre panqueques o gofres, o usarlo para darle sabor a cócteles y cócteles sin alcohol, el jarabe de vainilla es imprescindible en cualquier cocina.

Hacer tu propio jarabe de vainilla en casa es má...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de agua, cantidad dividida
  • ¼ de vaina de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 1 litro

  • Cocine en el microondas la vaina de vainilla y 2 cucharaditas de agua en un tazón pequeño apto para microondas hasta que se ablanden, aproximadamente 30 segundos.
  • Pon a hervir el azúcar y el agua restante en una cacerola. Parta la vaina de vainilla a lo largo sobre una superficie de trabajo; raspe las semillas con el dorso de un cuchillo. Agrega las semillas y las vainas a la cacerola; hierva hasta que el almíbar se espese un poco, aproximadamente 2 minutos. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    78 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Azúcares totales: 20 g
    • Calcio: 1 mg
    • Potasio: 1 mg