Cómo Preparar Jarabe de suero de leche - Guía Paso a Paso

El jarabe de suero de leche es un aderezo deliciosamente dulce y cremoso que añade un toque de indulgencia a cualquier desayuno o brunch. Elaborado con ingredientes simples como suero de leche, azúcar y mantequilla, este almíbar es fácil de preparar y seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

A diferencia del jarabe de arce tradicional, el jarabe de suero de leche tiene un rico sabor parecido al caramelo que combina perfectamente con panqueques, gofres, tostadas francesa...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de suero de leche
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En una cacerola, mezcle el azúcar, el suero de leche, la mantequilla, el jarabe de maíz y el bicarbonato de sodio. Llevar a ebullición y cocinar durante 7 minutos. Retirar del fuego y agregar la vainilla.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 133mg
    • Carbohidratos totales: 21g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 16 mg
    • Potasio: 20 mg