Cómo Preparar Jarabe de dátiles - Guía Paso a Paso

El sirope de dátil es una alternativa dulce y deliciosa a los edulcorantes tradicionales, como la miel o el sirope de arce. Está elaborado a partir del jugo concentrado de dátiles y tiene un sabor rico y complejo que es perfecto para agregar dulzura a una variedad de platos. Ya sea que esté buscando un edulcorante natural para su avena matutina o una adición sabrosa a sus productos horneados favoritos, el jarabe de dátiles es un ingrediente versátil que vale la pena agregar a su despensa.

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Ingredientes

  • 1 taza de dátiles secos
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 10 minutos
  • Porciones: 25
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Retire los huesos de los dátiles. Colóquelo en un recipiente, cubra con agua y déjelo en remojo, aproximadamente 2 horas.
  • Mueva los dátiles y el agua de remojo a la licuadora y agregue el jugo de limón; licue hasta que se forme un almíbar espeso (no una pasta).
  • Nutrición

    20 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 47 mg