Cómo Preparar Jarabe de caramelo y suero de leche - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de sabores dulces y picantes para realzar cualquier plato, y eso es exactamente lo que obtienes con esta receta de jarabe de caramelo y suero de leche. Este delicioso almíbar es perfecto para rociar sobre gofres, panqueques o incluso una bola de helado de vainilla. Con su rico sabor a caramelo y su base cremosa de suero de leche, es una delicia que seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Preparar jarabe de caramelo y suero de leche...

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Ingredientes

  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de suero de leche
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz (como Karo®)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Mezcle el azúcar, el suero de leche, la mantequilla, el jarabe de maíz y el bicarbonato de sodio en una sartén grande a fuego medio. Se expandirá gracias al bicarbonato de sodio. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Servir caliente.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 31 mg
    • Potasio: 41 mg