Cómo Preparar Jamón y brócoli cocidos a fuego lento - Guía Paso a Paso

El jamón y el brócoli cocidos a fuego lento son un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una cena acogedora entre semana. El jamón tierno y jugoso combina perfectamente con el brócoli fresco y crujiente, creando una comida equilibrada y satisfactoria. Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también requiere un esfuerzo mínimo ya que se cocina a fuego lento y lento en la olla de cocción lenta, lo que le permite continuar con su día sin tener que preocuparse por atender la estu...

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Ingredientes

  • 3 tazas de jamón cocido en cubos
  • 1 paquete (10 onzas) de brócoli picado congelado, descongelado
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada, sin diluir
  • 1 frasco (8 onzas) de salsa de queso procesado
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas
  • 1 ¼ tazas de arroz instantáneo
  • 1 taza de leche
  • 1 costilla de apio picada
  • 1 cebolla mediana picada
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla de cocción lenta, combine los primeros 10 ingredientes; mezclar bien. Tape y cocine a fuego alto durante 2-3 horas o hasta que el arroz esté tierno. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Espolvorea con pimentón.