Cómo Preparar Jamón instantáneo glaseado con miel - Guía Paso a Paso

Nada es tan reconfortante como un jamón suculento y jugoso, y con Instant Pot, puedes tener este plato clásico listo en poco tiempo. Esta receta instantánea de jamón glaseado con miel es tan fácil y deliciosa que rápidamente se convertirá en una opción ideal para cualquier ocasión especial o cena familiar. Ya sea que esté organizando un festín festivo, un brunch dominical o simplemente desee una comida abundante y satisfactoria, esta receta le brindará sabor y conveniencia.

Instant Po...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de agua
  • 6 ½ libras de jamón con hueso y cortado en espiral
  • 1 taza de azúcar moreno
  • ½ taza de miel
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon (Opcional)
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa (Opcional)
  • ½ cucharadita de canela molida (Opcional)
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido (Opcional) )
  • 1 pizca de nuez moscada recién rallada (Opcional)
  • 1 pizca de clavo molido (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 1 jamón

  • Vierta agua en el recipiente de acero de una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Coloque el jamón, cortado con el lado hacia abajo, en la olla.
  • Mezcle el azúcar moreno, la miel, la mostaza, la inglesa, la canela, el jengibre, la nuez moscada y el clavo en un bol. Vierta el glaseado encima del jamón. Cierre y bloquee la tapa.
  • Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante durante 10 minutos. Libere la presión restante con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Escurre el líquido de la olla en un bol y reserva. Deje reposar el jamón durante al menos 10 minutos; retirar a un plato.
  • Seleccione la función Saltear y agregue el líquido nuevamente a la olla. Cocine hasta que se reduzca a su gusto, de 5 a 10 minutos. Vierta la salsa dulce encima de las rebanadas de jamón al servir.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1597 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 402 mg