Cómo Preparar Jamón Glaseado De Miel Y Naranja - Guía Paso a Paso

No hay nada que grite "fiesta navideña" como un jamón bellamente glaseado en el centro de la mesa. Y si está buscando un glaseado espectacular para realzar su jamón navideño, no busque más, esta receta de jamón glaseado con miel y naranja. Esta deliciosa receta combina la riqueza de la miel con el brillante sabor cítrico de la naranja, creando un glaseado dulce y picante que complementa perfectamente el sabor salado y sabroso del jamón. Ya sea que estés organizando una ocasión especial o simp...

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Ingredientes

  • 1 taza de miel
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de extracto de almendras (Opcional)
  • 1 (8 libras) de jamón entero completamente cocido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 24

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Mezcle la miel, el jugo de naranja, la canela y los clavos en un tazón pequeño; dejar de lado. Agregue el extracto de almendras si lo desea.
  • Coloque el jamón en una fuente para hornear poco profunda. Hornea en el horno precalentado durante 1 hora y 15 minutos. Retire el jamón del horno y rocíelo con el glaseado de miel. Regresar al horno; Continúe cocinando hasta que el jamón alcance una temperatura interna de 140 grados F (60 grados C), unos 45 minutos más. Rocíe de vez en cuando mientras el jamón termina de hornearse.
  • Nutrición

    416 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 1942 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 54 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 479 mg