Cómo Preparar Jamón Glaseado Con Cola - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de banquetes navideños, el jamón suele ser el plato central de la comida. Es un plato clásico que siempre agrada al público y existen innumerables formas de prepararlo y darle sabor. Si estás buscando darle un toque único a tu jamón navideño este año, entonces debes probar esta receta de jamón glaseado con cola.

Esta receta toma un jamón tradicional festivo y le da un toque moderno y sabroso con un glaseado de cola dulce y picante. La combinación del rico y sabroso jamó...

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Ingredientes

  • 1 (8 libras) de jamón horneado
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 latas o botellas (12 onzas líquidas) de bebida carbonatada con sabor a cola

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 35 minutos
  • Porciones: 24

  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel de aluminio y coloque el jamón en el molde.
  • Coloca el azúcar moreno en un bol; agregue suficiente cola para disolver el azúcar y formar un glaseado espeso. Vierta el glaseado sobre el jamón y luego agregue la cola restante al fondo del molde para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado, rociando ocasionalmente con glaseado, durante 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
  • Transfiera el jamón a una fuente para servir y cúbralo con papel de aluminio por hasta 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    420 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 1947 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Azúcares totales: 12 g
    • Proteínas: 28 g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 482 mg