Cómo Preparar Jamón glaseado - Guía Paso a Paso

El jamón es un plato clásico que a menudo se sirve durante reuniones navideñas y ocasiones especiales. Si bien el jamón es delicioso por sí solo, agregarle un glaseado dulce y salado puede llevarlo al siguiente nivel. Un buen glaseado de jamón puede realzar los sabores de la carne y agregar una hermosa corteza caramelizada que no solo es visualmente atractiva sino que también agrega profundidad de sabor.

Existen innumerables variaciones de glaseados de jamón, desde miel y mostaza hast...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar moreno
  • 3 dientes de ajo
  • ½ taza de chutney de mango
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • ⅛ taza de jugo de naranja
  • ¼ de taza de mostaza Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 1/4 taza de glaseado

  • Combine el azúcar moreno, el ajo, el chutney de mango, la ralladura de naranja, el jugo de naranja y la mostaza en el tazón de un procesador de alimentos. Procese hasta que quede suave.
  • Nutrición

    85 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Sodio: 282 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 32 mg