Cómo Preparar Jamón escocés celestial - Guía Paso a Paso

¡Disfruta de los ricos y deliciosos sabores de Heavenly Scotch Ham! Esta deliciosa receta hará que tus papilas gustativas bailen de placer mientras saboreas cada bocado jugoso y sabroso. Ya sea que esté organizando una cena familiar especial o planeando un festín festivo, esta receta seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes.

La clave de este delicioso plato reside en el cuidadoso proceso de preparación y cocción. Al marinar el jamón en una mezcla de whisky escoc...

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Ingredientes

  • 1 (10 libras) de jamón cortado en espiral completamente cocido
  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de mostaza seca en polvo
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 ½ tazas de whisky escocés

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 1 a 10 libras de jamón

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Coloque el jamón con el lado plano hacia abajo en una fuente para asar grande. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la maicena, la mostaza, la canela y el whisky escocés. Unte un poco de la mezcla sobre el jamón y reserve el resto para rociar.
  • Hornee en el horno precalentado, rociando cada 20 minutos, durante 2 horas. Retirar del horno y cubrir sin apretar con papel de aluminio. Deje reposar durante 15 minutos antes de quitar el papel de aluminio y servir. Este jamón queda delicioso servido caliente, a temperatura ambiente o incluso frío.
  • Nutrición

    648 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 127 mg
    • Sodio: 2920 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 79 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 720 mg