Cómo Preparar Jamón en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El jamón en olla de cocción lenta es un plato clásico y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una cena sencilla entre semana o una comida navideña que agrade a la multitud, esta receta seguramente será un éxito. El método de cocción lenta hace que sea increíblemente fácil de preparar y produce un jamón tierno y sabroso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Lo bueno de usar una olla de cocción lenta para jamón es que requiere un esfuerzo mínimo de...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar moreno envasado
  • 1 (8 libras) de jamón picnic curado con hueso

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 5 min
  • Porciones: 24

  • Unte aproximadamente 1 1/2 tazas de azúcar morena en el fondo de una olla de cocción lenta.
  • Coloca el jamón sobre el azúcar moreno con el lado plano hacia abajo; Es posible que tengas que recortarlo un poco para que encaje.
  • Usa tus manos para frotar el azúcar moreno restante sobre el jamón.
  • Tapar y cocinar a temperatura baja durante 8 horas.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 1425 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Azúcares totales: 18 g
    • Proteínas: 26 g
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 367 mg