Cómo Preparar Jamón De Pascua Asado - Guía Paso a Paso

Con la Pascua a la vuelta de la esquina, muchas familias están comenzando a planificar sus banquetes navideños. Una pieza central tradicional de muchas cenas de Pascua es un suculento y sabroso jamón asado. Esta receta de Jamón de Pascua asado es la manera perfecta de realzar su comida navideña e impresionar a sus invitados con su textura tierna y jugosa, sus ricos sabores y su hermosa presentación.

Asar un jamón para Semana Santa es una tradición consagrada que reúne a familias y ami...

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Ingredientes

  • 1 (5 libras) de jamón con hueso
  • ⅓ taza de mostaza amarilla preparada
  • ⅓ taza de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Enjuague el jamón y séquelo con toallas de papel.
  • Coloca el jamón en una fuente para asar poco profunda. En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, el jarabe de arce, el azúcar moreno y la cebolla en polvo. Cubrir todo el jamón con el glaseado con una cuchara o un cepillo.
  • Asa el jamón descubierto durante 2 horas en el horno precalentado o hasta que esté completamente caliente. Déjelo reposar durante unos 15 minutos antes de tallarlo para evitar que se seque.
  • Nutrición

    604 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 127 mg
    • Sodio: 3014 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 80 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 745 mg