Cómo Preparar Jamón Cremoso Y Frijoles - Guía Paso a Paso

Si buscas un plato reconfortante y sustancioso que sea perfecto para una noche acogedora, entonces esta receta cremosa de jamón y frijoles es justo lo que necesitas. Este plato es una combinación clásica de jamón tierno, frijoles cremosos y condimentos sabrosos que se combinan para crear una comida deliciosa y satisfactoria que encantará a toda tu familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un poc...

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Ingredientes

  • 1 galón de agua hirviendo
  • 2 libras de frijoles secos
  • 2 cebollas picadas
  • 6 tazas de jamón picado
  • 2 (10,75 onzas) de latas de crema de champiñones condensada
  • 8 onzas de queso procesado (p. ej., Velveeta), en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones (aproximadamente)

  • Agregue los frijoles al agua hirviendo y cocine a fuego alto. Los frijoles absorberán un poco de agua, por lo que tendrás que agregar más agua más tarde.
  • Tan pronto como los frijoles se puedan triturar con un tenedor, agregue el jamón y la cebolla, deje cocinar hasta que los frijoles y el jamón estén cocidos.
  • Baja el fuego a medio y agrega la sopa y el queso. Revuelva con frecuencia mientras la sopa y el queso se mezclan con los frijoles. Cuando el queso se derrita apague el fuego y sirva. Las sobras se pueden congelar.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 835 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 592 mg