Cómo Preparar Jamón Al Microondas - Guía Paso a Paso

La cocina en microondas ha ganado mala reputación en muchos círculos culinarios, ya que a menudo se la asocia con alimentos blandos y gomosos. Sin embargo, cuando se hace correctamente, el microondas puede ser una herramienta rápida y cómoda para crear platos deliciosos. Uno de ellos es el Jamón al Microondas, un plato suculento y sabroso que se puede preparar en cuestión de minutos. Perfecta para cenas ajetreadas entre semana o almuerzos rápidos, esta receta es simple y sin complicaciones, lo q...
Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 (3 libras) de jamón deshuesado
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 jamón deshuesado

  • Cortar el jamón por la mitad a lo largo. Colóquelo en una olla grande y llénela con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar durante 1 hora, añadiendo agua según sea necesario. Drenar.
  • Mientras tanto, mezcle el azúcar moreno, la salsa de soja y la mostaza en un tazón pequeño. Reservar hasta que el jamón esté cocido.
  • Coloca las mitades de jamón en una fuente para horno de vidrio o cerámica con los lados cortados hacia arriba. Cubre el jamón con la mezcla de azúcar moreno. Cocine en el microondas durante 15 minutos. Cortar y servir.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 3695 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 42g
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 722 mg