Cómo Preparar Jamón Al Horno Con Glaseado - Guía Paso a Paso

No hay nada como un clásico jamón horneado con glaseado para hacer que cualquier ocasión sea especial. Ya sea que esté organizando una cena navideña, una reunión familiar o simplemente desee una comida deliciosa y reconfortante, esta receta seguramente impresionará a sus invitados y los hará volver por más. Con su carne tierna y jugosa y su delicioso glaseado, este plato es un verdadero placer para el público y perfecto para cualquier época del año.

Una de las mejores cosas de esta re...

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Ingredientes

  • 1 (6 libras) de jamón entero con hueso
  • 1 taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de ginger ale
  • 2 cucharadas de mostaza seca
  • ⅛ cucharadita de canela molida o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 18

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el jamón en una fuente para horno grande.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 45 minutos. Batir el azúcar moreno, el ginger ale, la mostaza y la canela en un tazón mediano; untar sobre el jamón. Continúe horneando el jamón hasta que la carne se desprenda fácilmente del hueso, unos 45 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    343 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 1422 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 26g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 358 mg