Cómo Preparar Jalea de vino - Guía Paso a Paso

La gelatina de vino es una delicia deliciosa y elegante, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras disfrutar de un postre especial en casa, esta receta seguramente te impresionará. Elaborada con solo unos pocos ingredientes simples, esta gelatina está repleta de los ricos y complejos sabores de tu vino favorito.

Una de las mejores cosas de la gelatina de vino es su versatilidad. Se puede disfrutar solo como una delicia dulce y sofisti...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de vino
  • ½ taza de jugo de limón fresco
  • 1 paquete (2 onzas) de pectina seca
  • 4 ½ tazas de azúcar blanca

Información

  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 5 frascos de media pinta

  • Combine el vino, el jugo de limón y la pectina en una cacerola grande. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Agregue el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva. Vuelva a hervir. Hervir fuerte durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Alejar del calor. Quite la espuma de la parte superior, si es necesario.
  • Sirva la gelatina caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada. Apriete las tapas de 2 piezas. Procesar durante 5 minutos en baño maría hirviendo.
  • Nutrición

    106 cal.

    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Azúcares totales: 23 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg