Cómo Preparar Jalea de cereza y ruibarbo - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de gelatina única y deliciosa para probar? ¡No busques más, esta deliciosa receta de jalea de cereza y ruibarbo! Esta receta combina la acidez del ruibarbo con la dulzura de las cerezas para crear una gelatina perfecta para untar sobre tostadas, bollos o usar como relleno para tartas y pasteles. Esta gelatina no solo está repleta de sabor, sino que también tiene un color hermoso y vibrante que la convierte en una excelente adición a cualquier producto para untar.

Un...

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Ingredientes

  • 6 tazas de ruibarbo cortado en cubitos
  • 4 tazas de azúcar blanca
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
  • 1 paquete (6 onzas) de gelatina con sabor a cereza -O®

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 45 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 2 pintas

  • Coloque el ruibarbo en un tazón grande. Vierta el azúcar por encima y revuelva para cubrir. Cubra el tazón y refrigere durante la noche.
  • Coloca la mezcla de ruibarbo en una olla y cocina a fuego medio hasta que esté tierna, revolviendo frecuentemente. Agregue el relleno de pastel y la gelatina y deje que la mezcla hierva. Vierta en un molde poco profundo y deje enfriar en el refrigerador. Cuando la gelatina esté fría, empaquétela en frascos o recipientes de plástico. Se puede refrigerar o congelar.
  • Nutrición

    165 cal.

    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1 g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 42 mg