Cómo Preparar Jalapeños Rellenos De Queso - Guía Paso a Paso

Los jalapeños rellenos de queso, picantes y sabrosos, son un aperitivo clásico que nunca deja de impresionar. Estos bocados poppables son una combinación perfecta del picante del jalapeño y la cremosidad del relleno de queso, creando una explosión de sabor en cada bocado. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un refrigerio delicioso, esta receta seguramente será un éxito.

La estrella de este plato es, por supuesto, el chile jalapeño. Conocidos por su toq...

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Ingredientes

  • 25 chiles jalapeños frescos medianos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 tazas de queso cheddar finamente rallado
  • 1 ½ cucharaditas de salsa inglesa
  • 4 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Corte los jalapeños por la mitad a lo largo; quitar semillas y membranas. En una cacerola grande, hierva los pimientos en agua durante 5 a 10 minutos (cuanto más los hierva, más suaves se vuelven). Escurrir y enjuagar con agua fría; dejar de lado.
  • En un tazón pequeño, bata el queso crema, el queso cheddar y la salsa inglesa. Vierta 2 cucharaditas en cada mitad de jalapeño; espolvorea con tocino. Colocar en una bandeja de hornear engrasada. Hornee a 400 grados F durante 5 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir caliente.