Cómo Preparar Irresistibles tartas de crema de avena - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente nostálgico y reconfortante en los pasteles de crema de avena. ¿Quién podría olvidar las galletas de avena suaves y masticables con una generosa porción de relleno dulce y cremoso? Estas delicias clásicas han sido las favoritas durante generaciones, y por una buena razón. Son la combinación perfecta de avena saludable, especias calientes y un relleno rico e indulgente.>

Si eres fanático de los pasteles de crema de avena, te encantará esta versión casera que lleva el...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar moreno oscuro bien compactado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de melaza
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 taza de chispas de canela (como Hershey's®)
  • 2 tazas de pastelería azúcar
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharada de crema batida espesa, o más según sea necesario
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 tartas de crema

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine 1 taza de mantequilla, azúcar morena, azúcar blanca, huevos, melaza y 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso.
  • Mezcle la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de crema de mantequilla. Incorpora la avena hasta que se incorpore uniformemente. Incorpora las chispas de canela a la masa.
  • Coloque cucharadas de masa en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 10 a 12 minutos. Transfiera a rejillas para que se enfríe.
  • Combine el azúcar glas, 1/2 taza de mantequilla, la crema espesa y 1 cucharadita de extracto de vainilla en el tazón de una batidora. Batir a velocidad alta hasta que esté suave y esponjoso, de 2 a 3 minutos.
  • Unte 1 cucharadita del relleno de crema sobre la parte posterior de la mitad de las galletas; cubra con las galletas restantes.
  • Nutrición

    481 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 343 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 160 mg