Cómo Preparar Instant Pot® Haluski con Kielbasa - Guía Paso a Paso

Haluski es un plato tradicional polaco que incluye fideos de huevo, repollo y salchicha kielbasa. Es una comida abundante y reconfortante, perfecta para pasar una noche acogedora o para alimentar a una multitud. Con la ayuda de Instant Pot®, puedes preparar este delicioso platillo en una fracción del tiempo que tomaría cocinarlo en la estufa, lo que lo convierte en una opción conveniente para las noches ocupadas.

Esta receta Instant Pot® Haluski con Kielbasa toma todos los sabores del pla...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 repollo mediano, rallado
  • 1 libra de salchicha kielbasa, en rodajas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 bolsa (12 onzas) de fideos de huevo
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Agrega la mantequilla y la cebolla. Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 1 a 2 minutos. Agrega el repollo y la kielbasa; cocine y revuelva hasta que el repollo se ablande, aproximadamente 10 minutos. Agrega el caldo de pollo y los fideos de huevo; mezclar bien.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione Alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 3 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Condimentar con sal y pimienta. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 874 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 481 mg