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Cómo Preparar Increíbles tazas para muffins - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta un panecillo recién horneado? Son el desayuno perfecto para llevar y también son excelentes para un refrigerio rápido o un dulce. ¿Pero alguna vez has intentado hacer muffins en un molde para muffins? Si no, ¡te espera un verdadero placer!

Los moldes para muffins son una versión divertida de los muffins tradicionales y son increíblemente fáciles de hacer. Todo lo que necesitas es un molde para muffins y algunos moldes para muffins, y podrás preparar un lote de e...

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Ingredientes

  • 12 enlaces de salchicha de desayuno Johnsonville® Original
  • 3 tazas de papas hash brown ralladas estilo campestre congeladas, descongeladas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • 2 tazas de queso mezcla mexicano de 4 quesos rallado
  • 6 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ¼ de taza de rojo picado pimiento morrón
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas.
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Agregue las salchichas y cocine, volteándolas con frecuencia, hasta que estén bien doradas, de 12 a 16 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Mientras se cocina la salchicha, mezcle las croquetas de patata, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta en un tazón hasta que estén bien combinados. Presione la mezcla en el fondo y los lados de los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 12 minutos.
  • Corte la salchicha en trozos de 1/2 pulgada. Mezcle el queso, los huevos batidos y el pimiento morrón en un tazón.
  • Retira las costras de patata del horno. Divida la salchicha entre las cortezas y luego vierta la mezcla de huevo encima. Espolvorea con cebollino.
  • Regrese al horno y hornee hasta que cuaje, de 13 a 15 minutos.

    • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 114 mg
    • Sodio: 413 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 216 mg

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