Cómo Preparar Increíble sopa de ñoquis - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida abundante y reconfortante para entrar en calor en un día frío, no busques más que esta increíble receta de sopa de ñoquis. Esta sopa es la combinación perfecta de ñoquis suaves y esponjosos, verduras sabrosas y un caldo rico y cremoso que te dejará satisfecho y contento.

Una de las mejores cosas de esta sopa de ñoquis es que es increíblemente fácil de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo, podrás tener una comida deliciosa y reconfort...

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Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 1 ¼ tazas de ñoquis de papa
  • 1 pechuga de pollo cocida picada
  • 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
  • ⅓ cebolla picada
  • ½ taza de maíz
  • 1 cebolla verde picada
  • 2 cucharaditas de caldo de pollo en gránulos
  • 3 tallos de brócoli
  • ¼ de cucharadita de tomillo seco
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ de cucharadita de sal
  • 1 pizca de albahaca seca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Combine agua, ñoquis, pollo, tomate, cebolla, maíz, cebolla verde, caldo de pollo, brócoli, tomillo, pimienta, sal y albahaca en una olla; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los ñoquis estén bien cocidos y los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    275 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 145 mg
    • Calcio: 127 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 857 mg