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Cómo Preparar Increíble pastel de chocolate y remolacha - Guía Paso a Paso

La tarta de chocolate es un postre clásico que a mucha gente le encanta. Es rico, indulgente y el regalo perfecto para cualquier ocasión. Pero, ¿y si te dijera que puedes llevar tu pastel de chocolate al siguiente nivel añadiendo un ingrediente sorprendente: la remolacha? Así es, las remolachas son el ingrediente secreto de esta increíble receta de pastel de chocolate y remolacha y agregan una profundidad de sabor y humedad que es simplemente irresistible. Entonces, si estás buscando un postr...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de remolacha en rodajas, escurrida con 1/2 taza del líquido reservado
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • ½ taza aceite de oliva
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharaditas para hornear refresco
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 panes pequeños

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase tres moldes para pan de 8x4x2 pulgadas.
  • Licue las remolachas y el líquido reservado en una licuadora hasta que quede suave.
  • Batir el puré de remolacha, el azúcar, los huevos, el aceite de oliva y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede suave.
  • Mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; agregue a la mezcla de remolacha y revuelva hasta obtener una masa suave. Incorpora las chispas de chocolate a la masa. Vierta la masa en moldes para pan preparados hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 30 a 40 minutos.

    • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 171 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg

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