Cómo Preparar Increíble masa de pescado - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de mariscos, no se puede negar la inmejorable combinación de masa dorada y crujiente y pescado tierno y hojaldrado. Y con esta receta de Unbelievable Fish Batter, puedes lograr justamente eso: una cobertura perfecta que agrega un delicioso crujido a tu filete de pescado favorito. Ya sea que prefieras bacalao, eglefino u otro tipo de pescado blanco, esta masa llevará tu pescado con patatas fritas casero a un nivel completamente nuevo de delicia.

Lo que hace que esta mas...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de agua
  • ¼ de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 2 1/4 tazas

  • Reúna los ingredientes.
  • Batir la harina, la leche, el agua, el polvo para hornear y la sal en un bol hasta que quede suave.
  • Caliente el aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C).
  • Sumerja los filetes de pescado en la masa para cubrirlos.
  • Sumerja con cuidado los filetes, uno a la vez, en el aceite caliente. Freír varios filetes a la vez, volteándolos una vez, hasta que estén bien cocidos y dorados, aproximadamente 2 minutos por lado.
  • Escurrir sobre toallas de papel.
  • Nutrición

    91 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 1372 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 568 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 55 mg