Cómo Preparar Increíble lomo de cerdo en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Bienvenido al delicioso mundo de la cocina lenta, donde las comidas prácticamente se preparan solas mientras usted continúa con su día. Y si eres fanático del lomo de cerdo tierno y jugoso, ¡debes probar esta receta! Este increíble lomo de cerdo en olla de cocción lenta cambia las reglas del juego cuando se trata de comidas fáciles y sabrosas. Te encantará la textura tierna que se derrite en la boca y los sabores ricos y sabrosos que se desarrollan a medida que se cocina a fuego lento y lento...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 (2 libras) de lomo de cerdo
  • 1 (1 onza) de sobre de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 1 taza de agua
  • ¾ taza de vino tinto
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 4 horas 15 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque el lomo de cerdo y la mezcla de sopa en una olla de cocción lenta. Vierta agua, vino y salsa de soja encima, volteando la carne de cerdo para cubrirla. Extienda con cuidado el ajo sobre la carne de cerdo, dejando la mayor cantidad posible encima. Espolvorea con pimienta.
  • Tape y cocine a temperatura baja durante 4 horas o hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F (63 grados C).
  • Retira la carne de cerdo de la olla de cocción lenta y déjala reposar durante 10 minutos. Cortar y servir con el líquido de cocción a un lado como jugo.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 66mg
    • Sodio: 918 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 450 mg