Cómo Preparar Increíble calabaza moscada - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de productos de otoño e invierno, la calabaza se destaca. Esta verdura versátil y rica en nutrientes no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente versátil, lo que la convierte en un alimento básico en muchas cocinas. Ya sea que esté buscando una guarnición sencilla entre semana o un plato principal espectacular, la calabaza es un ingrediente perfecto para tener en su arsenal culinario.

Una de las mejores cosas de la calabaza es su dulzura natural. Cuando se...

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Ingredientes

  • 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubos
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • sal y pimienta al gusto
  • ¼ de taza de galletas saladas trituradas
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En una olla grande, ponga a hervir la calabaza. Reduzca a fuego lento hasta que la calabaza esté suave.
  • En un tazón grande, triture la calabaza blanda. Agrega la mayonesa, la cebolla, el huevo, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • En un tazón mediano, mezcle las galletas saladas, el parmesano y la mantequilla. Espolvorea sobre la mezcla de calabaza.
  • Hornee sin tapar en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, hasta que la cobertura esté ligeramente dorada.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 45 mg
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 775 mg